Lecker grillen auf Balkonien

Hallo ihr Lieben!

Heute nur ein schneller Post, weil wir nachher grillen werden! Und ich dachte, vielleicht kann ich euch ein paar Inspirationen geben, denn das Wetter soll ja noch schön bleiben und man hat noch oft die Gelegenheit, den Grill anzufeuern.

Fleisch mariniere ich meistens selber. Dann kaufe ich Geflügel und würze frei Schnauze. Heute z.B. mit Curry, Kräutern, Tomatenmark, Sojasauce, Honig etc. Da könnt ihr euch austoben.

Dann wird es Ciabatta geben. Dazu habe ich Kräuterbutter gemacht. Die geht wie folgt:

• 1/2 Päckchen Butter
• 1/2 Tütchen Salat-Fix Paprikakräuter
• 1 Knobizehe (klein)
• Salz, Pfeffer, Chiliflocken

Die Butter weich werden lassen und alle Zutaten gut verrühren. Butter im Kühlschrank kalt stellen!

Als Beilage habe ich noch einen Dipp und einen Nudelsalat gemacht. Die Rezepte dafür findet ihr auf dem Blog einer lieben Freundin.

http://pamkocht.blogspot.de/2013/07/tortilla-fladen-super-leckerer.html

http://pamkocht.blogspot.de/2013/03/brunch-nudeln-gemuse-pams-lieblingssalat.html

Wirklich total lecker und sehr empfehlenswert!

Gemüse-Curry und das leidige Thema "Diät"

Guten Abend :)

Heute gibt es kein Outfit, sondern nach langer Zeit mal wieder ein Rezept :) Und ein bisschen etwas zum Thema ABNEHMEN! Dieses Thema hatte ich ja schon vor einigen Monaten hier angesprochen. Naja, und viel mehr kam dann auch nicht dazu. Man hat immer viele gute Vorsätze, hält sich aber meistens nur von 12 bis mittags daran. Das kennt ihr doch sicher auch, oder?

In den letzten Monaten habe ich immer mal wieder abgenommen, dann wieder zugenommen und dann wieder ab... aber konsequent und dauerhaft konnte ich mich nicht mit gesunder Ernährung rühmen.

Im Jahr 2010 habe ich ja über 50 Kilo abgenommen. Leider habe ich in den letzten 2,5 Jahren wieder ein paar Kilo zugenommen. Und denen möchte ich den Kampf ansagen. Besser gesagt, ich möchte versuchen mich gesünder zu ernähren und gucken, dass ich mehr Sport in meinen Alltag einbaue. Es geht mir im Moment eigentlich eher darum, fitter zu werden und meinen Körper in Form zu bringen. Nur Gewicht verlieren alleine bringt auch nichts. Zählt Hausarbeit eigentlich auch zum Sport? Wenn ja, dann habe ich heute ein gutes Sport-Pensum hinter mir, hihi...

Ich werde hier nicht schreiben, was ich wiege und wie viel ich abnehme (oder auch nicht). Aber ich werde einfach ein wenig darüber berichten, was ich so koche, ob ich Sport mache und wie ich mich dabei so fühle.

Zwischendurch werde ich immer mal Fotos von mir machen, um einen Vergleich zu haben. Die Zahl auf der Waage ist nicht immer ausschlaggebend für Erfolg. Bilder sagen da mehr! Außerdem will ich mal versuchen, einige Zeit nicht auf die Waage zusteigen. Denn oft lässt mich sich von diesem Gerät zu sehr beeinflussen. Und darauf habe ich keine Lust. Ich werde es jetzt mal bis zum 31.08.13 ohne Waage versuchen und gucken, ob es auch ohne geht :)

Nun aber erstmal zum Curry, welches es heute gab. Ich hatte noch einiges an Gemüse im Kühlschrank, welches weg musste. Daher gab es ein Curry frei Schnauze.

Ich habe für gute 4 Portionen genommen

• 1 Zucchini
• 1 Aubergine
• 2 Zwiebeln
• 1/2 Dose Ananas in Stücken
• 1 Packung Champions
• 1 Dose Kokosmilch light
• 1 TL gelbe Curry-Paste
• 2 EL Currypulver
• Salz, Majoran, Kurkuma
• 2 EL Sojasauce
• 1 Stück Ingwer
• 2 Beutel Reis

Das ganze Gemüse habe ich in kleine Stücke geschnitten und in einem Wok mit 1 TL Öl angeschwitzt. Dann die Kokosmilch dazu gegeben und alles köcheln lassen. Dann die ganzen Gewürze unterrühren. Bei der Menge der Gewürze kann ich nichts genaues sagen, weil ich das immer nach Gefühl mache. Auf jeden Fall hatte das Essen eine schöne Schärfe durch die Curry-Paste. In der Zwischenzeit den Reis gar kochen. Anleitung steht auf der Verpackung, hihi :D

Wie ihr seht, ist das total simple und geht echt schnell. Zum Nachtisch gab es dann ein paar Kirschen!

Kleider machen Leute...

Kleider trage ich im Sommer echt gerne, gerade wenn sie eine schöne Länge haben und alles schön umspielen. Da ich ja nur 1,58 m mit habe ich leider oft das Problem, dass mir viele Kleider zu lang sind. Und ich bin dann auch meistens zu bequem, um sie kürzen zu lassen. Daher kaufe ich diese Kleider dann meistens nicht.

Aber ab und an habe ich Glück und die Länge ist perfekt und ich kann die Kleider sogar mit flachen Schuhen tragen. Letzte Woche war ich bei C+A und wollte eigentlich was ganz anderes kaufen. Aber wie das so ist, musste dann doch noch das ein oder andere mit in die Einkaufstüte. Beim stöbern bin ich dann auf ein Kleid gestoßen, bei welchem mir der Schnitt super gefällt. Ich habe schon 2-3 Kleider, die ähnlich geschnitten sind. Also ab in die Umkleidekabine, kurz anprobiert und für 19 Euro gekauft :)

Da meine Figur etwas unproportional ist und ich unten wesentlich breiter bin als oben, steht mir diese Kleiderform ganz gut, wie ich finde. Da es momentan sehr heiß draußen (und auch drinnen) ist, habe ich auf ein Bolero, Strickjäckchen oder sonstiges verzichtet.

Tragt ihr auch gerne Kleider? Wenn ja, welchen Stil bzw. Schnitt mögt ihr an euch?

Die Schuhe habe ich vor längerer Zeit bei Deichmann gefunden

Da bin ich wieder :)

Oh je... schon sooo lange keinen Blog-Post mehr geschrieben. Asche auf mein Haupt...
Aber ich hatte irgendwie viel um die Ohren und kam kaum dazu, mal schöne Fotos ganz in Ruhe zu machen. Gerade beruflich war ich sehr eingespannt und dadurch sehr ausgelaugt, aber das ändert sich hoffentlich demnächst, denn ich stelle mich neuen Herausforderungen :)

Ich verspreche euch, in nächster Zeit wieder mehr Outfits zu zeigen. Bei der Hitze bin ich aber auch etwas überfordert, etwas zu finden, was bequem ist und in dem man nicht vor Wärme eingeht.

Ich möchte euch dennoch nicht ganz ohne Outfits aus diesem Post lassen, daher zeige ich euch 3 Outfits, die ich in letzter Zeit auf meiner Facebook-Seite und bei Instagram gepostet habe.

Hose und Shirt: Bonprix
Schuhe: No-Name
Jacke: Primark

Hose und Shirt: Bonprix
Schuhe: Deichmann (alt)
Ohrringe: keine Ahnung :)

Kleid: Primark
Bolero: ein Geschenk
Ohrringe: Bijou Brigitte
Schuhe: Tommy Hilfiger

Kurvensommer von Sheego - Votinghilfe

Hallo ihr Lieben!

Erstmal möchte ich mich für die vielen lieben Kommentare bezüglich meines Kleides aus dem letzten Post bedanken. Diese bestätigen mir, dass ich mich ruhig öfters trauen kann, mal was neues zu probieren.

Und weil mir das Outfit selbst so gut gefällt, habe ich mich mit diesem Kleid bei Sheego für ein Styling beworben.

Ich würde mich total freuen, wenn ihr für mich voten würdet. Natürlich dürft ihr mein Bild für das Voting auch gerne bei Facebook teilen.

Ein ganz dickes Danke schon im Voraus :)

https://apps.facebook.com/sheego-wettbewerb/canvas/kurvensommer/contest/a7514ab848ccf92f11fbc25c80b939ef0484318fx446387x10681

Gartenparty

Ich habe vor kurzem eine ziemlich coole Seite entdeckt, auf der es monatlich ein Motto zum Thema Fashion gibt und man kann das Thema für sich selbst interpretieren, sich dann ein Outfit ausdenken und Fotos davon an die Seite schicken! Schaut doch mal dort vorbei http://fattyfashionchallenge.blogspot.de/

Ich finde die Idee echt witzig und diesem Monat mache ich einfach mal mit. Das Thema lautet

GARTENPARTY

Und da ich mir vor 3 Wochen ein total schönes Kleid bei C&A gekauft habe, welches wirklich nach Sommer, gute Laune etc. schreit, wäre es für eine Gartenparty ideal.

Als ich an dem Kleid vorbei ging gefiel es mir auf Anhieb total gut. Aber ich hätte es niemals anprobiert, weil ich noch nie ein Kleid anhatte, welches so "kurz" ist. Allerdings hatte ich super Mädels dabei, die meinte, auf dem Kleid würde mein Name stehen und ich MUSS es einfach anprobieren. Und als ich dann in der Umkleidekabine war, fand ich das Kleid an mir dann doch ziemlich gut. Manchmal braucht man einfach Mut und ein bisschen anspornende Worte :)

Das Kleid gibt es auch noch in weiß und mit blauen Blüten. Das würde sich auch noch gut in meinem Kleiderschrank machen, hihi...

Kleid: C&A
Schuhe: Deichmann
Bolero: Bonprix
Ohrringe: Primark
Uhr: Michael Kors

Stylisch in der Küche

Den heutigen Blog-Post möchte ich meiner lieben Freundin Pamela widmen. Sie hat vor kurzem das Hobby Nähen für sich entdeckt und macht total tolle Sachen. Und da sie weiß, dass ich total auf Cupcakes stehe, hat sie jetzt eine echt coole Schürze für mich genäht. Naja, man muss ja auch in der Küche stylisch sein, oder nicht?

Und da meine Küche so schon einiges mit Cupcake-Motiven zu bieten hat, passt die Schürze optimal dazu. Und rosa passt im Allgemein perfekt zu mir.

Danke liebe Pam für die tolle Schürze!

Hier könnt ihr euch einige der tollen Sachen von Pamela angucken
http://pepaszauber.blogspot.de/

Und damit ihr einen kleinen Eindruck von meiner Mädchen-Küche bekommt, habe ich einige meiner Cupcake-Sachen für euch fotografiert. Aber anfangen möchte ich natürlich mit meiner tollen Schürze!

Kleine Druckknöpfe an der aufgenähten Tasche

Mit so viel Liebe zum Detail :)

Instagram Outfits

Hallöchen! In den letzten Tagen bin ich nicht dazu gekommen, meine Outfits mit meiner richtigen Kamera zufotografieren, sondern habe immer nur mit dem iphone schnell geknippst und meine Outfits bei Instagram gepostet. Dennoch möchte ich euch hier auch auf dem Blog daran teilhaben lassen.

Jacke und Bluse: Primark
Jeans: Bonprix
Schuhe: StreetShoes
Uhr: Micheal Kors
Armband: keine Ahnung :)

Jeans: Bonprix
Gürtel: keine Ahnung
Schuhe: Deichmann
Bluse: ein Geschenk :)

T-Shirt: MS Mode
Hose: Bonprix
Strickjacke: Primark
Schuhe: Tommy Hilfiger
Ohrringe: Bijou Brigitte

Salat mit Hack-Sauce... sooo lecker!

Heute habe ich noch schnell ein Rezept für euch bzw. den Link zu diesem tollen Rezept. Es hat echt lecker geschmeckt und ich werde es in Zukunft ganz bestimmt öfters machen.

Das Rezept findet ihr hier
http://www.pamkocht.blogspot.de/2013/04/gemischter-salat-mit-hackfleisch-und.html

Den Blog kann ich nur immer wieder wärmstens empfehlen!

Und so sah das ganz bei mir aus

Ein bisschen Neon...

Als ich vor ein paar Wochen bei Ernstings Family rein gegangen bin, sind mir auf sofort ein paar Ballerinas aufgefallen. Mir gefiel die Kombi aus schlichtem grau und neon-pink sofort. Und für 15 Euro konnte ich nichts falsch machen und habe sie gekauft. Heute habe ich die Schuhe dann das erste Mal ausgeführt :)

Leider habe ich in meinem Kleiderschrank nichts, was das pink optimal aufgreifen konnte. Aber ich habe ein Shirt, welches in diese Farbrichtung geht. Es passt zwar nicht 100 %, aber es geht, wie ich finde.

Passend zu dem grauen Farbton der Schuhe habe ich dann einen langen Strickmantel kombiniert. Allerdings habe ich draußen gemerkt, dass der Mantel noch nichts für die Temperaturen sind. Bei 12 Grad habe ich doch etwas gefröstelt :)

Ich fand das Outfit aber so zum bummeln schön bequem und habe ich darin sehr wohl gefühlt. Bei Takko habe ich dann noch ein schönes Oberteil in richtig strahlenden Gelb gekauft. Ich liebe diese farbigen Klamotten im Moment total. Mögt ihr Neon-Farben etc.?

Shirt: Primark
Hose: Bonprix
Schuhe: Ernsting's Family

Strickjacke: geschenkt bekommen :)

Takko

Jeans - mal etwas anders geschnitten

Heute habe ich mal eine Jeans getragen, wie ich sie bisher noch nie anhatte. Der Schnitt ist ganz anders, als bei meinen anderen Hosen. Eigentlich trage ich überwiegend Jeans im Boot-Cut-Style. Aber ich wollte mal etwas anderes. Bei Bonprix wird die Hose als "Capri-Jeans" bezeichnet. Ich überlege, ob sie nicht etwas weit ist, aber irgendwie ist sie dadurch auch sehr bequem.

Das Oberteil kennt ihr ja schon, aber ich mag es einfach total gerne. Die Farbe ist so schön frisch!

Morgen bin ich mit ganz lieben Freundinnen über Wochenende in Hannover und wir wollen mal kurz zu Primark. Mal gucken, was da so in meine Einkaufstüte kommt :) Ich muss ja für Nachschub sorgen, damit ich euch mit Outfits versorgen kann. Ist ja nicht so, dass ich nix im Kleiderschrank habe ;)

Jeans: Bonprix
Shirt: Primark
Schuhe: StreetShoes
Ohrringe: Bijou Brigitte

Die grüne Chino

Hallo alle zusammen!
Leider habe ich in den letzten 2 Wochen meinen Blog sehr vernachlässigt. Schande über mich, aber ich kam irgendwie abends nie dazu. Ich gelobe aber Besserung :)

Endlich hat sich ja der Frühling auch sehen lassen und ich habe meine Winterjacke z.B. schon im Schrank ganz hinten verstaut. Und endlich kann ich meine Frühlingssachen anziehen. Juhu!

Am Wochenende hatte ich wieder ein paar Sachen bei Bonprix bestellt. Unter anderem eine Chino in grün. Ich war mir nicht so sicher, weil ich schon oft gelesen oder gehört habe, dass Chinos an dicken Frauen doof aussehen. Aber ganz ehrlich? Ich mag es und deshalb ziehe ich jetzt auch welche an. Bonprix hat Chinos in tollen Farben und auch für kleine Frauen, extra Kurzgrößen.

Ich habe auch noch eine Chino in rot bestellt. Bei der bin ich aber nicht sicher, ob ich sie behalte. Vielleicht zeige ich einfach mal ein Outfit die Tage und ihr sagt mir, was ihr davon haltet.

Nun aber erstmal zu meinem grünen Liebling

Hose: Bonprix
Strickjacke: Primark
Schal und Shirt: ?
Schuhe: Deichmann

Rezept-Ideen

Und hier folgt gleich der 2. Blog-Post am heutigen Tag. Seit Dienstag bin ich ja dabei ein paar Pfunde loszuwerden. Es läuft bisher ganz gut. Nur das Naschen kann ich mir nicht verkneifen. Ich liebe Schokolade einfach zu sehr :)

Dennoch habe ich abends relativ gesund gekocht. Hier zwei Rezepte, die ich euch zeigen möchte

Karotten-Ananas-Suppe

1 Kilo Karotten

1 frische Ananas

1 Dose Kokosmilch (light)

1 großes Stück Ingwer

Gemüsebrühe

Gewürze: Salz, Pfeffer, Kurkuma, Curry, Chili

Karotten und Ananas klein schneiden und den Ingwer raspeln. Alles in einem Topf geben und soviel Brühe dazu geben, bis alles fast ganz bedeckt ist. Das Ganze solange kochen, bis die Karotten schön weich sind. Anschließend alles pürieren. Dann die Kokosmilch dazugeben und mit den Gewürzen abschmecken. Da ich es gerne scharf mag, habe ich noch etwas Maggi-Hot darüber gegeben.

Senf-Ei mal anders

4 Portionen

400 g frische Champignons

1 Bund Lauchzwiebeln

150 g Erbsen

2 EL Butter

500 ml Gemüsebrühe

150 ml Milch

3 EL Senf

1 EL Speisestärke

Eier nach Bedarf

Reis nach Bedarf

Champignons putzen und klein schneiden, Lauchzwiebeln in Ringe schneiden. In der Zwischenzeit die Eier und den Reis kochen. Die Butter in einer Pfanne schmelzen und das Gemüse darin anbraten. Alles mit der Gemüsebrühe ablöschen und köcheln lassen. Die Milch dazugeben. Speisestärke mit etwas Wasser verrühren und zum Andicken der Sauce dazugeben. Anschließend alles mit Senf, Salz und Pfeffer würzen.

Zusammen mit dem Reis und den Eiern servieren.